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外婆家装修风格值得珠海/横琴餐厅装修设计借鉴

发表人员:    发表时间:2015-06-23 15:30:56

“外婆家”掌门人吴国平先生,喜欢一身时尚的英伦装扮,他是一个走在潮流前沿的企业家,经常看时尚杂志、游走在时尚前沿,对装饰类家具、家具设计刊物也很感兴趣,他总能从国外带回各种理念和灵感。于是,外婆家才能如此时尚、潮流。

外婆家所有店面的设计,从最初的设计理念开始就迎合着吴国平本人的理念和想法,项目施工图纸要经过他首肯才能付诸实施。甚至于为了实现时尚外婆家的理念,吴国平在总部内专门设置了软装部,司职集团下属各品牌门店的软装设计和施工。


不同品牌不同风格

熟悉吴国平的人,都说他是个时尚潮男、注重生活品质的新海派。这一点,从外婆家颇有设计感的室内装修风格也可看得出来。去外婆家吃饭,各种各样的装修风格也是吃客们研究的看点。从外婆家、第二乐章、指福门、运动会到近期开业的炉鱼和锅小二,外婆家集团旗下的几大中餐品牌,每家店的装修风格都不尽相同。

比如西溪印象城的外婆家店,文艺气息扑鼻,复古风浓重;而南京新街口外婆家店则现代简约,立面上布满脚手架,宛若走入后工业时代;8月揭幕的外婆家西溪天堂旗舰店,走的又是混搭风格,夯土墙、黑瓦顶与现代的构架结构融为一体。

再如外婆家的升级版“HAPPY GRANDMAS”,位于杭州大厦的第一家店设计风格前卫,处处彰显混搭风,集欧洲文艺复兴时期的文化特色与铁器、陶艺、竹木等中国传统文化于一体,并且,在等候区用心制造出一种“在江南水乡的河埠头吹吹风”的悠闲感觉。

快乐、怀旧、复古、现代,这就是吴国平想要追求的感觉,“一味的复古会让消费者有雷同的感觉,因此,混搭进一定的现代元素和时尚风格,反而给消费者带来新鲜感。

细节处见真章

除了企业注重装修之外,吴国平先生本人对装修也是投入了很多的精力,从设计图纸开始,到现场改进,再到现场调整,进而到现场软装、现场配置、现场菜品管理,无一不凝聚着吴国平的心血。据记者了解,每一家门店开业前吴国平都要亲自到现场去检查,发现问题立刻整改,只有万事俱备门店才能开业。以北京王府井APM店为例,脚下踩着的地板可能并不会引起太多人的注意,细心的顾客会发现这种复古怀旧的感觉来自于使用过的旧地板,再将漆面打磨掉,流露出这种自然的复古感觉。

再比如,老式复古搁架上摆放着不少坛子和绿植,乍一看没什么新鲜,可吴国平说那些坛子是他自己从潘家园淘回来,绿植也是他自己选的。“那些绿植都是真的,虽然放在那里真假带来的视觉感受差异不大,但真花需要员工去养护、浇灌,这些背后所需要付出的人力和精力,配上外婆家的平价定位,消费者才能感受出超高性价比!”更多特色湘菜及湘菜食材就在唐杰湘菜厨师网。可以说,每一个外婆家门店都是吴国平先生理念的呈现。


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